La Paz, Baja California sur.- En el emocionante escenario gastronómico que se avecina, seis talentosos chefs se enfrentarán en una competencia que fusiona sabores y creatividad. Entre los participantes, se encuentran tres finalistas del Top Chef Cabo 2022 y tres representantes de la rica gastronomía loretana. Este enfrentamiento culinario será evaluado por un distinguido panel de cuatro jueces internacionales, junto con la participación activa de 60 comensales que compartirán sus opiniones.
La directora de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo y Economía (SETUE), Thalia Alejandra Agúndez Arámburo, destacó la importancia de este evento para la promoción de la gastronomía sudcaliforniana. En sus palabras: «Estamos muy contentos de anunciar esta nueva edición de Top Chef Baja, que reúne a representantes de la gastronomía sudcaliforniana, para posicionarla en el paladar de locales y visitantes».
Entre los chefs que participarán en esta edición se encuentran nombres destacados en el mundo culinario, destacó Agúndez Arámburo, al compartir algunos detalles sobre los participantes: «Este año, contaremos con la participación de Yobet Mayo, de Grupo Solmar de Los Cabos; Carlos Francisco Márquez, de Caborey; Luis Miguel Vargas, del Restaurante Skeleton de Los Cabos; Saúl Torres, del Hotel Posada de Las Flores; Ángel Canseco, del Restaurante Baja Mar; y Rafael Ramírez, del Restaurante Serrano ‘Wine, Seafood & Grill; así como Ramiro López«.
La expectación se centra en las creaciones culinarias que estos chefs presentarán, prometiendo deleitar los paladares de los asistentes y posicionar a Baja California Sur como un referente gastronómico. El evento no solo es una competencia, sino también una celebración de la identidad y la diversidad culinaria de la región.
